Witte Saus Glutenvrij

Sublimix Witte Saus - Glutenvrij
Het gezonde alternatief voor de klassieke béchamelsaus. Gezond, want je gebruikt geen boter om de saus te maken.
Gezond, maar wel boordevol smaak. Deze fijne en licht verteerbare sausmix van Sublimix bereid je in een oogwenk. Een snuifje peper en een vleugje nootmuskaat erbij en je witte saus wordt nog lekkerder.

In een handomdraai een heerlijke bechamelsaus. Lekker bij bloemkool, broccoli en schorseneer. Als een pikante kerriesaus of een heerlijke kaassaus.

Ideetje: meng deze saus met onze visbouillon en werk af met een takje dille. Wat een excellente vissaus!

Keukengeheimen
-   Voeg een beetje curry toe voor een heerlijk magere currysaus of kaas voor een kaassaus.
-   Met een scheutje droge witte wijn, een theelepeltje Sublimix visbouillon en eventueel wat dille, bieslook, dragon, mosterd of grijze garnalen maakt u de lekkerste vissaus.
-   Bak wat champignons, voeg de witte saus toe en u hebt een smeuïge champignonsaus.
-   Gebruik het kookvocht van uw bloemkool, broccoli … als basis voor uw witte saus. Los sauspoeder op in koud water en voeg dit bij uw kookvocht. Verrassend!
-   Sublimix witte saus is ook de perfecte basis voor vol-au-vent. Voeg nog enkele koffielepeltjes Sublimix kippenbouillon toe voor nog meer smaak.
-   Los een eetlepel sauspoeder op in wat melk en roer tot u een glad mengsel bekomt. Giet dit al roerend onder hete aardappelpuree. Ongelooflijk lekker en romig. Geen boter meer toevoegen.
-   U zoekt een magere variant voor uw kookroomsaus? Voeg look toe aan de witte saus en u hebt een caloriearme looksaus, lekker bij scampi’s en lamsvlees.
-   Los sauspoeder op in koude melk en voeg toe aan uw soepen. Zo verkrijgt u een heerlijk smeuïge roomsoep die tevens vetarm, cholesterolvrij en caloriearm is.
-   Meng eens een beetje groene pesto in de witte saus. Deze saus is heerlijk onder een pasta met kip en broccoli, of zalm en prei.
-   Voeg een punt cambozola-kaas of blauwe kaas toe, een koffielepeltje mosterd en witte peper en u krijgt een heerlijk sausje bij lamsvlees of kip.

Hoe te bereiden?
Los 30 gram (2 soeplepels) op in 250 ml koud water/melk, breng dit al roerend aan de kook en laat 1 minuut zachtjes koken. Klaar!
Let op! Sauspoeder eerst oplossen in koud water.

Ingrediënten
Zetmeel, palmvet, rijstmeel, zeezout, glucosestroop, gistextract, maltodextrine, uienpulver, gemodificeerd zetmeel, champignonextractpulver, specerijen.

Kan sporen bevatten van selderij, ei, soja, mosterd en melk.

Productinformatie
Droog en fris bewaren.




Fabrikant
Sublimix
Lodewijk de Raetstraat 66
B-3920 Lommel / België