Zoek op merk, product, trefwoord, artikelnummer of EAN nr.
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
Your Organic Nature Pofmaïs zijn smaakvol en biologisch en heel erg handig om er zelf verse popcorn mee te bereiden. Niet zomaar alle maiskorrels zijn geschikt voor popcorn, deze korrels (geschikt om te poffen) bevatten van binnen vocht. Zo ontstaat er stoom in de korrel tijdens het verhitten, waardoor de korrel open poft en binnenstebuiten keert.
Hoe te bereiden?
Giet wat olie in een (liefst oude) pan met deksel en verhit de olie. Schud de pofmais in de pan, maar stapel de korrels niet! Alleen de bodem bedekken. De popcorn groeit van volume, tot 8x meer dan de pofmais. Schud de pan om de mais met olie te bedekken. Zet vervolgens de deksel op de pan en zet het vuur hoog. Zorg er voor dat de olie niet rookt, schud de pan herhaaldelijk wanneer het poffen begint. Poft het bijna niet meer? Zet dan het vuur uit. Voeg vervolgens wat zout toe en schud de pan om, of maak de pan leeg. Ook lekker: voeg wat poedersuiker en water toe aan de lege pan en laat dit karamelliseren. Wanneer je de popcorn vervolgens weer even kort toevoegt en goed schudt, ontstaat er een heerlijk zoet laagje.
| Voedingswaarden per 100 gram |
|
| Energie | 375 kcal (1575 kJ) |
| Vetten | 4,3 g |
| - waarvan verzadigd | 0,6 g |
| Koolhydraten | 61 g |
| - waarvan suikers | 1 g |
| Voedingsvezels | 13 g |
| Eiwitten | 11 g |
| Natrium | 0,007 g |
| Zout | 0,02 g |
Ingrediënten
Pofmaïs*.
* van biologische afkomst
Distributeur
Udea B.V.
Postbus 244
5460 AE Veghel
Datasheet
Specifieke referenties
Your Organic Nature - Pofmaïs bio - 400 gram
