Zoek op merk, product, trefwoord, artikelnummer of EAN nr.
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Melding verzonden
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
Peak's Free From Oliebollen mix voor glutenvrije oliebollen
Ingrediënten
Tarwezetmeel glutenvrij, suiker, dextrose, boekweitmeel, lupinemeel, emulgator (sojalecithine), verdikkingsmiddel (xanthaangom), zout, rijsmiddelen (difosfaten, natriumcarbonaten).
Allergenen
Tarwezetmeel glutenvrij, lupine, soja.
| Voedingswaarde |
per 100 gram | per 25 gram |
| Energie | 1500 kJ / 354 kcal | 375 kJ / 89 kcal |
| Vet | 1,5 g | 0,4 g |
| - waarvan verzadigd | 0,39 g | 0,1 g |
| - enkelvoudig onverzadigd | 0,25 g | 0,1 g |
| - meervoudig onverzadigd | 0,79 g | 0,2 g |
| Koolhydraten | 82,2 g | 20,6 g |
| - waarvan suikers | 9,37 g | 2,3 g |
| Voedingsvezels | 2,3 g | 0,6 g |
| Eiwit | 1,7 g | 0,4 g |
| Zout | 1,26 g | 0,3 g |
Bereidingswijze
Wel de 150 gram rozijnen in heet water en laat ze uitlekken en bestrooi ze met wat boekweitmeel. Meng de Peak's oliebollenmix 300 gram met 225 ml magere melk en een ei, voeg hier 15 gram gist aan toe en mix tot een glad beslag. Roer de rozijnen door het beslag.
Laat het beslag 35 minuten rijzen in een oven van 50°C, afgedekt met plastic folie. Verwarm intussen de zonnebloemolie in een frituurpan. Bak de oliebollen aan beide kanten goudbruin. Bestrooi de oliebollen met poedersuiker.
Eet smakelijk!!
Fabrikant
Peak's Free From
Postbus 50505
3007 JA Rotterdam
Datasheet
Specifieke referenties
Peak's Oliebollen mix 300 gram
