De ideale kant-en-klare meelmix zonder gluten voor ieder soort brood en gistdeeg. Of je nu zin hebt in croissants, pizza of Toscaans witbrood met olijven, onze Brot-Mix is de basis. Met dit diverse meel bak je naar hartenlust je eigen heerlijkheden en verspreid je de geur van versgebakken brood door heel het huis. Gemakkelijk, gezond én bovenal glutenvrij.
Ingrediënten
Maiszetmeel, rijstmeel, plantaardig vezel (psyllium, bamboe), volkoren rijstmeel 3,8%, linzenmeel 3,6% , druivensuiker, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, zout.
Allergenen
Kan sporen van soja bevatten. LACTOSEVRIJ.
| Voedingswaarde per 100 gram | |
| Energie | 1475 kJ / 348 kcal |
| Eiwitten | 2,7 g |
| Koolhydraten | 80 g |
| - waarvan suikers | 1,4 g |
| Voedingsvezels | 4,4 g |
| Vet | 0,9 g |
| - waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Zout | 0,83 g |
Fabrikant
Dr. Schär AG / SpA
Winkelau 9
39014 Burgstall (BZ), Italië
Datasheet
Specifieke referenties